Қазақстандағы ауыл шаруашылығы өнімінің егістіктен дүкен сөресіне дейін жету жолында 5-10% көлемдегі жоғалту проблемасы өзекті мәселелердің бірі болып отыр. Ауыл шаруашылығы министрлігінің вице-министрі Назгүл Хатепованың айтуы бойынша, бұл жоғалтулар табиғи кему, тасымалдау сапасының төмендігі мен сақтау жағдайларының қолайсыздығымен байланысты. Бұл фактілер ауыл шаруашылығы саласын дамыту мен оңтайландыруда шешуші рөл атқарады.

Ағымдағы жағдайға сәйкес, ауыл шаруашылығын дамыту үшін импортозамещающее бастамаларды жүзеге асыру маңызды. Өнім жиналғаннан кейін жоғалту көлемін азайтса, нарықта сатуға ұсынылатын көлемдер артады, бұл халықтың азық-түлікте қажеттілігін қанағаттандыруға және бағаларды тұрақтандыруға көмектеседі.

Ақпаратқа сәйкес, Қазақстанда 2023 жылы көкөніс қоймаларын жаңғыртудың кешенді жоспары аясында 95 сақтау нысаны іске асырылуда, олардың жалпы сыйымдылығы 746 мың тонна. Ал жалпы республика бойынша 941 картоп қоймасының сыйымдылығы 2,5 млн тоннадан асып жығылады. Бұл өзгерістер ауыл шаруашылығы өнімінің сақтау жағдайларын жақсартып, жоғалтуларды қысқартады.

Жыл соңына дейін тағы 15 сақтау нысанын ашу жоспарланып отыр. Бұл қадамдар саладағы тиімділікті арттыруға, сондай-ақ ауыл шаруашылығы өнімдерінің сапасын көтеруге мүмкіндік береді.

Еске сала кетейік, соңғы аптада көкөніс бағалары да төмендеу көрсетуде: пияз 5,1%-ға, картоп 3%-ға, сәбіз 2,4%-ға, ал алма 1,1%-ға арзандады. Бұл жағдай нарықтағы бәсекелестікті арттырып, ауыл шаруашылығы кәсіпорындарының тиімділігін кеңейтеді.

Ақпараттық қорытынды: ауыл шаруашылығы секторындағы жоғалтуларды азайту — ел экономикасының тұрақтылығы мен продовольственная безопасность үшін маңызды. Бизнес өкілдері, фермерлер мен мемлекет бірлесіп, өнімділікті арттыру арқылы отандық нарықты нығайтуға мүмкіндік алады, сондықтан да бұл мәселені шешу барлық тараптардың жауапкершілігіне жүктеледі.