Казахстан наращивает возможности переработки зерна, превращая его в продукцию высокого передела. Это шаг не просто к повышению эффективности аграрного сектора, но и к созданию новых экспортных возможностей, что крайне важно для экономики страны.

Согласно данным inbusiness.kz, в республике сформирован инвестиционный портфель из шести крупных проектов общей стоимостью около 4 миллиардов долларов. Эти инициативы были инициированы в ответ на растущий спрос на крахмалопродукты и биоэтанол, и предполагают, что Казахстан сможет перерабатывать до 5,8 миллиона тонн зерна ежегодно к 2029 году.

На данный момент около 510 тысяч тонн зерна направляется на глубокую переработку. Это создает уникальные возможности для местных производителей и значительно увеличивает добавленную стоимость продукции, которая сейчас в основном формируется за пределами страны, когда зерно продается в сыром виде.

Не менее важным является тот факт, что теперь в Казахстане действуют три специализированных предприятия, выпускающих не только крахмал и глютен, но и биоэтанол, сиропы и кормовые компоненты. Важно отметить, что за последние годы производство биоэтанола выросло в 2,2 раза, достигнув 21 тысячи тонн в прошлом году.

Минувшие полгода подтвердили эти тенденции: уже произведено 67,5 тысячи тонн крахмалопродуктов, из которых 35,6 тысячи тонн отправлены на экспорт. Это говорит о том, что казахстанские производители начинают активно осваивать внешние рынки, что является позитивным знаком для всей экономики страны.

География новых проектов охватывает ключевые регионы, такие как Туркестанская, Жамбылская, Костанайская, Акмолинская области и Астана, что позволяет развивать переработку в непосредственной близости к сырьевой базе.

Ключевая особенность нового подхода заключается в привлечении современных технологий, которые позволят перерабатывать одно и то же зерно в различные виды продуктов. Это открывает дополнительные рынки сбыта и повышает общую эффективность использования сырья.

Проект «Казкрахмал» уже успешно запущен, а проект по переработке кукурузы Fufeng вышел на стадию производства. Это вселяет уверенность в то, что Казахстан на верном пути к значительному изменению структуры своего аграрного сектора.

В перспективе глубокая переработка зерна может стать одним из факторов диверсификации аграрного экспорта страны, что поможет сократить зависимость от сырьевых поставок и создать более устойчивые каналы сбыта как на внутреннем, так и на международном рынках.

Если намеченные планы будут реализованы, Казахстnан окажется в числе тех стран, которые стали не только производителями сельхозсырья, но и важными игроками на рынке продукции высокого передела.