Казахстан за первый полугодие 2026 года удвоил производство мороженого

Производство мороженого в Казахстане за первое полугодие 2026 года демонстрирует впечатляющие результаты, достигая рекордов роста. В условиях расширяющегося внутреннего рынка и активного наращивания экспортных поставок, отечественные производители выглядят всё более уверенно на фоне сокращающегося импорта. Это развитие событий имеет значимые последствия для бизнеса в странах Евразии и сигнализирует о тренде на импортозамещение.

Рост производства на 47,4% и расширение внутреннего рынка

По данным Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, за первый полугодие 2026 года было произведено 35,1 тыс. тонн мороженого, что на 47,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время, внутренний рынок увеличился на 41,2% и достиг 31,9 тыс. тонн. Эти цифры свидетельствуют о растущем потреблении казахстанской продукции и укреплении позиций местных производителей.

Экспорт: Казахстан — нетто-экспортер мороженого

Экспортные поставки показали ещё более впечатляющий рост, увеличившись на 38,5% и составив 8,3 тыс. тонн за период с января по май 2026 года. Для сравнения, импорт за тот же период составил лишь 5,1 тыс. тонн, увеличившись на 7,1%. Данные факты свидетельствуют о том, что казахстанские производители значительно укрепляют свои позиции на внешних рынках, включая Россию, Кыргызстан и Узбекистан.

Сферы влияния и тренды

Основными рынками сбыта для казахстанского мороженого остаются Россия (с долей почти 69% всего экспорта), Кыргызстан (с ростом на 46,7%) и Узбекистан. Эти данные открывают новые возможности для местных производителей, которые значительно укрепляют свои позиции на фоне стабилизации импортного потока из соседних стран.

Импортная структура и её изменения

Стоит отметить, что импорт мороженого в Казахстан относительно стабилен. Основные поставщики — Россия и Кыргызстан, которые составляют более 84% общего импорта. Однако увеличение поставок из Беларуси и Узбекистана может стать новым вызовом для местных производителей, так как это свидетельствует о росте конкуренции.

Заключение: что это значит для бизнеса?

Казахстан демонстрирует потенциал и уверенный шаг к независимости на рынке мороженого. Для бизнеса в регионах Евразии это является сигналом о необходимости изучения возможностей в сфере поставок и производства сладких продуктов. Растущая конкурентоспособность казахстанских производителей открывает нишу для импорта, создания стратегического партнерства и локализации производства. В условиях глобальной экономики и нарастающей конкуренции, предприятиям стоит сосредоточиться на инновациях и адаптации к быстро меняющимся странам потребительского спроса.